奧利塔松露風味濃縮葡萄醋300公克(250毫升)

將義大利摩典娜巴薩米克醋(Balsamic Vinegar)以小火濃縮,可以讓葡萄醋的酸味揮發,濃縮成帶有甜味的膏狀葡萄醋。濃縮葡萄醋適合使用在盤點的盤飾,或者淋在食物上增添風味。自製的濃縮葡萄醋作工費時,而且要注意火候的控制,避免葡萄醋在濃縮的過程中燒焦。
義大利奧利塔濃縮葡萄醋(Glassa a base di "Aceto Balsamico di Modena I.G.P.")是以義大利摩典那生產的巴薩米克醋(Balsamic Vinegar)為基底,以標準化的濃縮方式,得到微酸甜美的濃縮葡萄醋,是各式美味料理的好朋友。
結合黑松露風味,增添料理的高級感。讓平凡食材瞬間升級,使吃的人充滿想像。
奧利塔 奧利塔松露風味濃縮葡萄醋
NT$280
商品編號: balsamicvinegar-3
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

<1>內容物:
       經熬煮葡萄汁、摩典那巴薩米克醋、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、玉米糖膠、松露香料、松露粉。

<2>使用建議:淋在餐點或甜點上,增添料理的美味層次。


<3>商品說明:
       原產地:義大利。
       保存期限:36個月。(自包裝日起算)
       保存條件:請儲存於常溫陰涼處,開封後請冷藏。
       容量:250毫升。

 

規格說明
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